Мои мужики (муж и два сына) категорически отказываются от завтраков без мясного. Эти печёночные кексики с хлопьями — просто находка для вкусного и полезного завтрака.
Если у вас есть кухонный комбайн (процессор) или блендер, то предварительная подготовка займёт всего 5 минут.
Печень отделяем от плёнок, режем произвольно. Лук и морковь чистим, также нарезаем произвольно.
Всё загружаем в чашу комбайна и измельчаем около 1 минуты.Добавляем яйцо, соль, чёрный молотый перец. Ещё раз всё взбиваем около 30 секунд.Берём хлопья «7 злаков» от «Мистраль».
Добавляем хлопья к печени.
В новой упаковке «Мистраль» очень удобный «носик» — дозатор.
Добавляем разрыхлитель.
Ещё раз всё перемешиваем около 30 секунд.
«Тесто» должно быть консистенции жидкой сметаны.
Be the first to comment on "Армянки"